夏季素菜菜谱腐乳花菜健康下饭做法简单适合夏
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admin
2019-08-04 16:07

  简单,下饭。花椰菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿物质等。其中胡萝卜素含量是大白菜的 8 倍,维生素 B2 的含量是大白菜的 2 倍。钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。是含有类黄酮最多的食物之一。含有一种抗氧化剂异硫氰酸盐化合物。因此花椰菜的食用价值和保健功能都非常高。

  有机花菜400g,红方腐乳1块,腐乳汁15g,淡盐水500g,清水500g,凉白开500g,食用油20g